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Leche merengada


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Ingredientes

6 persona/s

  • 150 g azúcar
  • Piel limón
  • 1 l leche
  • 2 claras de huevo
  • canela en polvio
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La preparación de la receta

  1. Vierta el azúcar en el vaso muy seco y pulverícela en velocidades 5-10 progresivo.

    Añada la piel del limón y pulverice de nuevo a las mismas velocidades.

     Agregue la leche y las claras. Bata unos segundos en velocidad 4. Saque el preparado, viértalo en un recipiente, y congele.

    Cuando vaya a servirla, eche el preparado en el vaso y triture en velocidad 5-10, progresivo, retirando el cubilete del bocal y ayudándose con la espátula.

    Sírvala en copas espolvoreada con canela en polvo.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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