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Leche evaporada


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Ingredientes

1 botella/s

Leche evaporada

  • 1 litro leche entera, (entera, quedará más cremosa que las demás)
  • 6
    35min
    Preparación 35min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Receta creada para
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
    • Appliance TM 21 image
      Receta creada para
      TM 21
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La preparación de la receta

  1. Coloque en el Closed lid el litro de leche entera, y sobre la tapa retire el cubilete y coloque el cestillo, con esto favorece la evaporación y evita que salpique la leche al hervir y haga un desastre en su cocina, programe 30 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 5
  2. Deje enfriar por unos minutos
  3. Cuando esté a temperatura ambiente, páselo por un colador para evitar así grumos.
  4. Podéis utilizarla desde ese mismo momento o guardarla en un tarro con cierre hermético, previamente esterilizado.
    También la puede congelar en cubiteras y usadla para preparar helados, bebidas de frutas frappé o cualquier otra preparación que le apetezca.

    fuente original: ( recetasparathermomix.com ): Leche evaporada thermomix https://recetasparathermomix.com/leche-evaporada-thermomix/
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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