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Leche Dorada


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Ingredientes

1 ración/es

Leche Dorada

  • 250 gramos leche de coco
  • 1/2 cucharadita cúrcuma en polvo
  • 1 cucharadita aceite de coco
  • 1/2 cucharadita jengibre en polvo
  • 1/2 cucharadita esencia de vainilla
  • 1 pellizco pimienta negra recién molida
  • 1 cucharadita miel o sirope de agave (opcional)
  • 6
    10min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta

    Leche Dorada
  1. Añadir todos los ingredientes al vaso excepto lo que se haya elegido de endulzante y programar 5 minutos/ 80º/ velocidad 1.

  2. Servir en un vaso, añadir el endulzante y dejar reposar unos 5 minutos antes de tomar.

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Puedes utilizar cualquier leche e incluso agua para hacer esta preparación, pero asegúrate de incluir algo de grasas como aceite de coco, mantequilla o ghee (mantequilla clarificada) para asimilar las propiedades de la cúrcuma.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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