4.5 (2)
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Tiempo de preparación
35min
Tiempo Total
35min
ración/es
1 litro/s
Nivel
--

Ingredientes

  • 60 grs. de soja blanca
  • 30-40 grs. azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1000 grs. agua
  • 1 chorritoaroma vainilla Vahiné

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Poner a remojo la soja por lo menos durante ocho horas.

    Pasado ese tiempo ponemos en el vaso 250 grs. de agua y  la soja escurrida y lavada.

    Triturar 2 minutos en progresivo 4-6-8

    Añadir el azúcar, la sal, el resto del agua y el chorrito de vainilla.

    Colocar el cestillo arriba para que la leche no desborde al hervir.

    Programar 35 minutos, 90º velocidad 3-4.

    Colar y dejar enfriar.

     

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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leche de soja

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