Granizado de limon por robarocor. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Bebidas y refrescos en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Granizado de limon

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

12 ración/es

Granizado de limon

1000 gramo limones
2 litro agua mineral
350 gramo azúcar
100 gramo Azúcar invertido
colorante alimentario

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6

30min

Preparación 30min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Verano

La preparación de la receta

Coger 2 de los limones y rallar la parte amarilla con el rascador. Introducir la ralladura en el Closed lid

20 seg, vel 9. Agregar 1l y medio de agua y dejar reposar.
Mientras hacer zumo con todos los limones.
Poner el azucar en el Closed lid

y programar 1 min, vel 4. Separar la mitad de esta mezcla en un cuenco grande. Añadir al Closed lid

el zumo, el 1/2 l de agua y el azucar invertido proner 1 min, vel 4. Mezclar con la otra mitad.
Colar con un colador muy fino y añadir el colorante, remover. Separar en recipientes segun convenga.
A las 3 o 4 h sacar del congelador hacer trozos y triturar por tandas 10 seg vel progresiva 5-9. Volver a congelar.

Accesorios

Espátula
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Cubilete
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Consejo

Como sale badtante cantidad es conveniente repartir en varios recipientes y ir triturando segun se utilice.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.