FRAPPUCCINO por Beraluda. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Bebidas y refrescos en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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FRAPPUCCINO

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

1 ración/es

FRAPPUCCINO

250 gramo nata de leche de vaca (cualquier tipo)
250 gramo leche de vaca
3 cucharada azúcar
3 cucharada café soluble
2 cucharadita cacao en polvo (con o sin azúcar)
6 cubito cubitos de hielo

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6

10min

Preparación 10min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Postre

La preparación de la receta

1.- Colocamos la Mariposa

2.- Ponemos en el vaso 250 gr. de nata líquida y programamos durante unos segundos a velocidad 3,5 vigilando hasta que monte. Retiramos un poco para luego decorar y retiramos la mariposa.

3.- Echamos el resto de ingredientes, 250 gr. de leche, 3 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de café soluble, 2 cucharadas de cacao en polvo, y 6 o 7 cubitos de hielo. Programamos 1 minuto / velocidad 5 progresivo hasta 10.

4.- Echamos en el vaso y decoramos con la nata reservada y espolvoreamos un poco de cacao en polvo.

Accesorios

Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.