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4
Ingredientes
6 persona/s
cafe irlandes
- 200 g de nata para montar
- 1 cucharada de azúcar, glas
- 600 g de café, preparado
- 3 cucharadas de azúcar, moreno
- 90 - 100 g de whisky
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
6
15min
Preparación 15minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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5
La preparación de la receta
- 1. coloque la mariposa en as cuchillas. vierta en el vaso la nata y el azucar glasy, sin programar tiempo, monte a vel. 3, hasta que la nata este montada. vierta en una manga pastelera con boquilla rizada y reserve. retire la mariposa y lave el vasa.
2. ponga en el vaso el cafe y el azucar moreno y programe 6 min/90º/vel 1.
3. añada el whisky y mezcle 4 seg/vel 3. vierte el contenido del vaso en 6 taza altas, copas o vasos de cristal. distribuya encima la nata montada y espolovoree con la nuez moscada moida. sirva inmediatamente.
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Accesorios
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Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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