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CAFÉ IRLANDES


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Ingredientes

1 ración/es

CAFÉ IRLANDES

  • 200 gramos nata para montar
  • 600 gramos de cafe preparado
  • 90-100 gramos de whisky
  • 3 cucharada de azúcar moreno
  • 1 cucharada de azúcar glas
  • 6
    15min
    Preparación 15min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    CAFÉ IRLANDES (IRISH COFFEE)
  1. 1.- Coloque la mariposa en las cuchillas. Vierta en el vaso la nata y el azúcar glas y, sin programar tiempo, monte a vel/3, hasta que la nata este montada. Vierta en una manga pastelera con boquilla rizada y reserve. Retire la mariposa y lave el vaso. 2.- Ponga en el vaso el café y la azúcar moreno y programe 6 min/90ºC/vel 1. 3.- Añada el whisky y mezcle 4 seg/vel 4. Vierta el contenido del vaso en 6 tazas altas, copas o vasos de cristal. Distribuya encima de la nata montada y espolvoree con la nuez moscada molina. Sirva inmediatamente. Variante: Si prefieres flambear el whisky, viértalo antes en una taza caliente y enciéndalo con un mechero. Después, añádalo al vaso. Un saludo...

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Accesorios

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Consejo

Variante: Si prefieres flambear el whisky, viértalo antes en una taza caliente y enciéndalo con un mechero. Después, añádalo al vaso.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • 600gr. de cafe preparado +

    escrito por CocoWawa en 23 junio 2016 - 12:54.

    600gr. de cafe preparado + 100gr de Whisky y pones que sale UNA racion?? Menuda racion... Literalmente para Irlandeses sin duda.

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