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Yogur de soja I


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Ingredientes

6 persona/s

  • 1000 g leche de soja, a temperatura ambiente
  • 1 yogur natural, de leche de vaca
  • 80 g azúcar, (opcional)
  • 6
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Vierta la leche de soja en el vaso y programe 6 minutos, 50º, velocidad 2.
    Incorpore el yogur y el azúcar si le pone y mezcle programando 10 segundos, velocidad 3.
    Déjelo con el cubilete puesto y sin desmontar el vaso de la máquina, cúbralo con dos paños o una bolsa isotérmica para congelados, y déjelo reposar de 8 a 12 horas.
    Si desea una textura más consistente, puede volcar el preparado en una yogurtera convencional.
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Comentarios

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  • Tienes razón. Yo lo he hecho

    escrito por SUSANA DE LA FUENTE MARTÍNEZ DE ALB en 4 agosto 2012 - 21:52.

    Tienes razón. Yo lo he hecho con soja porque soy vegetariana y me ha salido muy rico. Te pego el enlace para que puedas hacerla.

    http://recetario.es/recetas/clon-de-yogur-de-soja-aut%C3%A9ntico/272717

    Un saludo. Susana

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  • se puede echar también leche

    escrito por carmenmauro en 18 mayo 2011 - 00:13.

    se puede echar también leche en polvo para que quede más espeso???

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  • yogur de soja

    escrito por mjcdones en 1 abril 2010 - 22:23.

    evidentemente, no sirve para dietas vegetarianas, o alérgicos a lácteos


    se puede hacer con yogur de soja?


     


     


     

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