Variación de contessa de jamon por Bea_79. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Básicas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Estás aquí:

Imprimir o descargar

[X]

Imprimir o descargar

Variación de contessa de jamon

Imprimir:

imagen principal

Consejos

Fotos de pasos

comentario

Imprimir o descargar

Crear variaciones

¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

0 ración/es

5 hojas de gelatina
50 gr de agua
3 cucharadas de, zumo limon
1 diente de ajo
2 tarrinas de philadelfia de 400 gr
150 gr de queso azul
350 gr de jamon york en lonchas finas

150 g nueces, picadas previamente

Agregar a la lista de compras

6
7

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9

La preparación de la receta

Pon las nueces previamente en el vaso. 3 seg, vel. 5. Reserva y la va el vaso

ponga las hojas de gelatina en agua fria vierta en el vaso el agua el zumo y el ajo 3 minutos - 70º - 3 y medio

cuando`pare la maquina añada la gelatina bien escurrida y bate unos segundos a velocidad 2 y medio y agrega todos los ingredientes restante menos el jamon york 15 segundos velocidad 4

forre un molde de plum - cake de papel film dejando bastante film sobrante para desmoldear mejor una capa de jamon y otra de queso asi sucesivamente acabando la capa de queso y cubrir por encima con nueces picadas. Reposar en la nevera 12 horas

se puede acompañar con mayonesa

Accesorios

Espátula
comprar ahora

Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.