Ingredientes
3 persona/s
- 900 gr. alcachofas (una vez limpias 350 gr.)
- 2 ajos tiernos
- 50 gr. aceite
- 50 gr. agua
- 4 huevos, L
- 1 cucharadita levadura, quimica
-
6
20min
Preparación 20minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada para
TM 31
-
La preparación de la receta
- Limpiamos las alcachofas de las hojas duras y dejamos los corazones
- Ponemos un bol con agua y el zumo de medio limon y vamos añadiendo las alcachofas cortadas en cuartos
- Ponemos la mariposa
-Echamos en el
"Vaso cerrado" los dos ajos tiernos cortados, las alcachofas, sal al gusto, el agua y el aceite.
- programamos 20 minutos temperatura Varoma
"Giro inverso" y velocidad
"Velocidad cuchara"
- Una vez pasado el tiempo, volcamos el contenido del
"Vaso cerrado" al colador o cestillo.
- Añadimos al
"Vaso cerrado" los huevos y la levadura y programamos 5 segundos V-4
- Ponemos en un bol las alcachofas y el huevo y otro poquito de sal y mezclamos con la espatula.
- Ponemos una sarten al fuego con un chorrito de aceite y cuajamos la tortilla.
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentariomaricati escribio: Cristina
Cristina ya está hecha y
Cristina ya está hecha y comida estaba riquisima me ha encantado
un beso
maricati
Elx escribio: Cristina,
Como dicen los peques, rico rico rico....delicius! y si, en mi casa se suele cenar a esa hora...aun estas a tiempo de apuntarte..... Un abrazo y gracias!
Cristina, realmente deliciosa
Cristina, realmente deliciosa la tortilla de alcachofas y está seguro...... a las 9h es la cena?
Mis 5* y mi felicitación. Un beso
À Table! con Carmen
atableconcarmenblogspotcom
Maria Angustias Blanco del
mira que bien! gracias a ti me he enterado yo también, pues tendremos que comerlas mas a menudo, no te parece? cuando la probeis me lo cuentas, vale? un besito!
Nina Español escribio: Que
es que esta maquinita nos cambia hasta las costumbres! ya me contarás si os gusta. gracias a ti por comentar. un beso!
ALIMENTO MILAGRO
El otro día me enteré de que la alcachofa es el alimento milagro número uno, es buenisima, asi que esta noche la prepararé, gracias.
caray!
Que pinta tiene, esta misma noche la hago para comer mañana. Ultimamente me ha dado por comer mucha alcahofa, antes ni la olia ahora con la TMX no dejo de comerla
gracias por la receta
Nina
muchas gracias chicas por
muchas gracias chicas por vuestros comentarios, la actualizacion es porque se me habia olvidado ¡la sal! que si no os quedará sosona....un besazo guapetonas!
Que tortilla tan rica!! tiene
Que tortilla tan rica!! tiene que estar de muerte. Me la guardo.
Tienes mis 5 estrellitas.
Un beso
Ana
lasrecetasdealarablogspot.com
BUENO, CRIS, PERO Q COSIÑA
BUENO, CRIS, PERO Q COSIÑA MÁS BONITA NOS HAS DEJADO, Q ORIGINAL!!! JA,JA,JA, TE HA QUEDADO CHULÍSIMA, ENHORABUENA X LA RECETITA!!!
cristina una recete muy facil
cristina una recete muy facil y muy rica ¡¡ me encantan las alcachofas !!!! esta te aseguro que la hago
un beso guapa y por
supuesto valorada al maximo
maricati