3 No hay imágenes asociadas a esta receta
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

Sofrito de verduras


Imprimir:
4

Ingredientes

  • (por cada taper de sofrito que queremos que salga)
  • 1 pimiento verde, (de los de freir)
  • 1 cebolla, (si es muy grande, 3/4)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate maduro
  • 1/4 zanahoria
  • sal
  • 30 gr aceite
  • 6
    7min
    Preparación 7min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. 1- Ponemos en el Vaso cerrado la cebolla y el pimiento verde, y lo troceamos: V4 / 10 seg.

    2- Añadimos el aceite y sofreímos: T Varoma / V1 / 6 min.

    3- Añadimos los dientes de ajos en láminas, el tomate maduro en cuartos, la zanahoria y la sal. 6 min. / T Varoma / V1.

    4- Si no está bien triturado: V7 / 20 segundos.

    Nota: yo lo hago por lo menos para 5 veces (multiplicando simplemente las cantidades), lo dividido en tapers pequeños y los congelo. Así los voy usando cada vez que los necesito como base para potajes, lentejas, incluso pasta... Es una buena manera de comer verdura sin notarlo, sobretodo para los más pequeños, y ahorra muchísimo tiempo. 

10

Accesorios

  • Espátula
    Espátula
    comprar ahora
  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
    comprar ahora
11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario