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Revuelto de ajos tiernos, setas y jamón.


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Ingredientes

2 ración/es

Revuelto de ajos tiernos, setas y jamón.

  • 180 gramos setas variadas
  • 1/2 manojo ajos tiernos
  • 50 gramos Jamón serrano en tacos
  • 30 gramos aceite de oliva virgen extra
  • 2 unidades huevos L
  • 1 pellizco sal
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. Trocear setas: 3 segundos, velocidad 3.

    Añadir ajos tiernos cortados en trozos, el jamón serrano y el aceite de oliva.

    Programar: 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda Counter-clockwise operation, velocidad cuchara Gentle stir setting.

    Cuando termine, colocar mariposa, añadir los huevos y la sal.

    Programar: 4 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda Counter-clockwise operation, velocidad 1.

    Verter en un plato y dejar reposar. Servir.

     

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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