3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

Receta de Huevos Navegantes


Imprimir:
4

Ingredientes

4 persona/s

Receta de Huevos Navegantes

  • Aceite - 2 cucharadas
  • Cebolla blanca - 1/4 de pieza
  • Puré de tomate - 2 tazas
  • Agua - 2 tazas
  • Ejotes - 50 gramos
  • Nopales - 2 piezas medianas
  • Granos de elote - 1/2 taza
  • Calabazas - 2 piezas
  • Consomé de pollo - 1 cubo o 1 cucharada en polvo
  • Huevos - 8 piezas
  • Cilantro - 2 ramas
  • Chiles de árbol - 2 piezas
  • 6
    50min
    Preparación 50min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
5

La preparación de la receta

  1. Comenzamos picando nuestra cebolla, los ejotes los cortamos en tercios y los nopales en cubos.
    En una olla calentamos nuestro aceite. Cuando esté listo, agregamos nuestra cebolla y la acitronamos.
    Agregamos el puré de tomate y el agua. Revolvemos todos.
    También añadimos los nopales, los ejotes, las calabazas y los granos de elote. Además, agregamos el consomé de pollo, mezclamos todo y dejamos cocinar durante 10 minutos.
    Rectificamos la sazón con sal al gusto.
    Agregamos uno por uno los huevos a nuestra sopa, como si cocináramos huevos estrellados. Cuando terminemos, dejamos cocinar a fuego medio durante 6 minutos o hasta que los huevos se hayan cocido.
    Picamos el cilantro y lo agregamos a la olla. Rectificamos la sazón.
    Servimos con suficiente caldo y verduras variadas, dos huevos por plato y disfrutamos.

    Huevos Navegantes


    Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía
10

Accesorios

  • Espátula
    Espátula
    comprar ahora
  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
    comprar ahora

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • No hay comentarios por el momento.