Receta Cerdo en Salsa por Alejandro Salvador. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Básicas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Receta Cerdo en Salsa

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Ingredientes

4 persona/s

Receta Cerdo en Salsa

2 cucharaditas aceite
2 pellizco chile morita, sin rabo ni semillas
2 pellizco jitomate
1 diente ajo
1 cubo knorr® costilla jugosa caldo de costilla
500 gramos pulpa de cerdo, cocida y en trozos
2 pellizco papa cocida y en cubos medianos

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6

45min

Preparación 45min

Tiempo de horneado
7

medio

Preparación
8
9
México

La preparación de la receta

Calentar 1 cucharada de aceite y sofreír los chiles por unos segundos sin que se quemen.
Asar los jitomates con el ajo y licuarlos junto con los chiles morita hasta conseguir una consistencia martajada (gruesa).
En la misma olla donde se frieron los chiles, calentar el aceite restante y sofreír la salsa junto con el cubo de Knorr® Costilla Jugosa Caldo de Costilla durante 5 minutos o hasta que el jitomate esté bien cocido.
Añadir la carne y las papas, cocinar por 5 minutos más a fuego bajo moviendo constantemente.
Servir acompañado de arroz blanco.

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Accesorios

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Consejo

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

https://cocinamia.com.mx/receta/receta-cerdo-en-salsa/

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.