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Plato combinado "al vapor"


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Ingredientes

2 persona/s

Plato combinado "al vapor"

  • 1 solomillo de cerdo
  • 2 huevos
  • 1 cucharada queso emmental
  • sal
  • 2 patatas, grandes
  • 500 gr. agua
  • tomillo, romero y orégano
  • aceite oliva rociar patatas
  • aceite oliva pincelar moldes
  • pimentón dulce
  • 6
    25min
    Preparación 23min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Echar los huevos en el vaso con una pizca de sal. Batir 7 segundos V4. En moldes de aluminio pequeños, echar la mitad en cada uno con un poquito de queso que ponemos manualmente (previamente engrasados con aceite oliva).

    Aclarar el vaso y poner el agua en

    Lavar y pelar las patatas. Hacer formas con cortapastas a nuestro gusto e introducir en el cestillo y vaso

    Salar el solomillo y rociar con las hierbas aromáticas. Envolver en films transparente. 

     Colocar en recipiente varoma junto con los moldes de huevo.

    Programar 22 minutos varoma velocidad 4. Si la carne nos gusta más hecha, programar unos minutos màs. Quitar el films y hacer rodajas.

    Emplatar. Rociar las patatas con un poquito de pimentón y

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Buenísima, ha gustado mucho!

    escrito por Aurirua en 28 junio 2017 - 13:15.

    Buenísima, ha gustado mucho!

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  • lo hice anoche para cenar y

    escrito por angimateu en 17 noviembre 2015 - 14:35.

    lo hice anoche para cenar y nos encanto a todos hasta los pekes. 

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  • Me alegra que te haya gustado

    escrito por trestorres en 9 noviembre 2011 - 20:51.

    Me alegra que te haya gustado Toni.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • me ha encantado. gracias.

    escrito por toni46894 en 9 noviembre 2011 - 18:37.

    tmrc_emoticons.) me ha encantado. gracias.

    toni

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  • Hola acabo de probar con el

    escrito por Entre plato y plato en 27 agosto 2011 - 15:34.

    Hola acabo de probar con el corta pastas y me ha salido muy bien. Muchas gracias por compartir. No sabes lo contenta que me he puesto Big Smile   Big Smile

    Cuando estoy aprendiendo jajaja. Mi madre me llama todos los dias para preguntarme que nuevo he hecho hoy y es que con estas comiditas y los truquitos comes como una reina a la carta.

    Lo dicho muchas gracias a tod@s.

    Entre plato y plato.

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  • Me alegra

    escrito por trestorres en 27 agosto 2011 - 11:58.

    muchísimo que os haya gustado. Gracias a ti por tu comentario Alarabe2. tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • Nos ha encantado..

    escrito por alarabe2 en 27 agosto 2011 - 02:05.

    Lo hemos cenado esta noche y esta muy rico. Un plato muy rico y sano. A favoritos y super valorada.

    Enhorabuena por la receta.

    Un beso

    Ana

    lasrecetasdealarablogspot.com

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  • Ya llego un poco

    escrito por trestorres en 26 agosto 2011 - 16:46.

    tarde para responderte, pero veo que lo ha hecho la compañera. Gracias. Espero que te guste.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • Ok muchas gracias. Mira por

    escrito por Entre plato y plato en 26 agosto 2011 - 16:24.

    Ok muchas gracias. Mira por donde voy a usar los corta pastas que tengo siempre en el cajon sin usar jajaja. Una buena idea. Lo provaré. tmrc_emoticons.;)

    Entre plato y plato.

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  • Yo corté las patatas en

    escrito por La101z en 26 agosto 2011 - 12:52.

    Yo corté las patatas en rodajas, pero si quieres darles formas con corta pastas te valdrá. El huevo si queda como tortilla y yo si eché queso rallado, de verdad, todo el conjunto delicioso, pero el huevo estaba espectacular!!!!!

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  • Tiene muy buena pinta voy a

    escrito por Entre plato y plato en 26 agosto 2011 - 10:46.

    Tiene muy buena pinta voy a ver si lo hago. Posiblemente le tendre que poner algo mas de tiempo porque me gusta la carne mas hecha. Y lo del huevo que queda como una tortillita?el queso que se le echa es rallado? que buena idea, bueno y las patatas cortadas así quedas de lujo jajaja. Donde se encuentra eso para cortarlas con esas formas?

    Lo dicho espero hacerla en estos dias y ya te contaré como nos chuparemos los dedos.

    Entre plato y plato.

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  • Deliciosa receta, la he

    escrito por La101z en 26 agosto 2011 - 01:00.

    Deliciosa receta, la he preparado hoy y ha sido todo un acierto! Lo único que yo el tiempo he tenido que poner 10 ó 12 minutos más ya que sangraba bastante con el tiempo que la receta indica, pero salvo eso, todo de lujo.

    Yo le he dado un toque picante al de mi marido y al mío mezclando pimentón dulce y picante y muy rico, y el huevo ummmm!!! como dice mi hijo, rico, rico delicius!!!!!

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  • Me alegra que te haya gustado.

    escrito por trestorres en 19 agosto 2011 - 20:21.

    gracias Inmita. Besos.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • Tiene buena pinta, y es muy

    escrito por Irautxa en 19 agosto 2011 - 11:51.

    Tiene buena pinta, y es muy fácil y rápida! Me la guardo para hacerla Party

    --Watashi wa kimi ni totte no sora de itai kanashimi made mo tsutsumikonde

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  • Bueníisima, la he hecho un

    escrito por Inmita79 en 19 agosto 2011 - 10:57.

    tmrc_emoticons.D Bueníisima, la he hecho un par de veces, es facilísima, rápida y muuuuy rica! Yo sí le puse más tiempo al solomillo porque me gusta más hecho.

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