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pimientos rellenos de morcilla

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

  • relleno
  • 18 pimientos de piquillo
  • madia morcilla
  • 25 gr de aceite y mantequilla
  • 85 gr de harina
  • 400 gr de leche
  • sal
  • para la salsa
  • 50 gr de nueces
  • 3 quesitos
  • 200 gr de nata
  • 50 gr de leche
  • 1 latita de champiñones
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    Preparación
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      Receta creada para
      TM 31
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La preparación de la receta

  1. para el relleno

    se pela la morcilla y al vaso 5 minutos - 100º .2 y reserva

    mantequilla y aceite 1 minuto - varoma - 3 y medio

    harina 1 minuto - 100º - 2 y medio

    leche y sal unos segundos al velocidad 6 y luego 7 minutos - varoma - 4

    se echa la morcilla 1 minuto - 2 y medio giro izquierda

    y se rellena los pimientos  y a una fuente

    para la salsa

    nuece se tritura

    quesitos , nata y la sal 10 minutos - 90º .  3

     champiñones ,leche 5 minutos 90º - 5

    y cubrir los pimientos

    ,

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • Me pareció un poco fuerte el

    escrito por escalerareal en 19 diciembre 2014 - 23:36.

    Me pareció un poco fuerte el relleno, me gusta mucho la morcilla y en este caso nos cansaba un poco. La salsa muy buena pero para otro plato.

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  • estan muy ricos y cuando lo

    escrito por GESADALU en 11 diciembre 2010 - 13:17.

    estan muy ricos y cuando lo hice el sabado por que tenia invitados  le gustaron mucho y no quedaron nada

    un beso

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  • me cuentas que maneras haces

    escrito por GESADALU en 11 diciembre 2010 - 13:15.

    me cuentas que maneras haces tu los pimientos de morcilla

    un saludo

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  • Que ricos, yo los hago de

    escrito por PILARLUCIA en 10 diciembre 2010 - 23:11.

    Cooking 7

    Que ricos, yo los hago de otra manera, asistí a un curso de cocina y fue la primera vez que probé la morcilla, y me encantó.....queda valorada

    Besotes

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  • tiene muy buena pinta asi que

    escrito por CARMEN81 en 10 diciembre 2010 - 22:14.

    tiene muy buena pinta asi que mañana la hago.

    Ya te contare

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