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Papas con huevos rotos


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Ingredientes

4 persona/s

  • 600 gr de papas peladas y cortadas como para tortilla(un poco gorditas)
  • 1 cucharadita colmada de sal
  • 100 gr de agua
  • 100 gr de aceite de oliva
  • 4 huevos, cascados juntos en un plato y ligeramente batidos
  • 6
    18min
    Preparación 18min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Pele y parta las papas.Sale y reserve.

    Coloque la mariposa en las cuchillas.Vierta el agua y el aceite y programe 4 minutos , temperatura varoma , velocidad 1.

    Cuando acabe el tiempo programando , incorpore las papas a través del bocal.

    Programe 14 minutos , temperatura varoma , giro a la izquierda , velocidad cuchara.

    Cuando falte 1 minuto para acabar , vierta rápidamente los huevos a través del bocal.

    Vuelque en una fuente y sirva inmediatamente.

    Nota: Si le gustan los huevos más cuajados , deje reposar unos minutos dentro del vaso antes de servir.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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