Pan de molde de avena por robarocor. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Básicas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Pan de molde de avena

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

15 rebanada/s

Pan de molde de avena

Masa

350 gramo harina integral de avena
150 gramo harina integral de trigo
400 gramo agua
25 gramo levadura prensada fresca
40 gramo nuez troceada
35 gramo Semillas variadas, Lino, calabaza
1 cucharadita sal

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6

1h 50min

Preparación 1h 0min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Pan

La preparación de la receta

Ponemos el agua y la levadura 2 min, 50*, vel 2.
Añadimos las nueces y trituramos 1 min, vel 7.
Añadimos las harinas, la sal y las semillas amasando 5 min, vel Amasar

.
Dejamos reposar 45 min en el

.

Umos 15 min antes de que termine el levado calentar el hormo a 200* , ventilador discontinuo.
Forramoscon papel un molde rectangular de cake grande , introducimos la masa y ponemos al horno en la parrilla 2 durante 50 min.

Accesorios

Espátula
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Consejo

Una vez frio cortar en rebanadas y congelar

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.