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1 mermelada de kiwi y platano

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mermelada de kiwi y platano

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¡Voy a cocinar esto!
4

Ingredientes

2 tarro/s

mermelada

  • 600 g kiwi
  • 1 unidad plátano
  • 200 g azúcar
  • 1 sobre agar-agar
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  • 6
    12min
    Preparación 12min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • 9
5

La preparación de la receta

    mermelada de kiwi y platano

  1. 1.Pelar los kiwis y el platano, trocear.

    2.Poner en el vaso los Kiwis, el platano, el azucar y el agar-agar.Triturar 5 seg. Velocidad:6

    3.Cocer 8 min.Temperatura 100. Velocidad 1

    4.Poner en los tarros en caliente y dejar enfriar boca abajo.

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

El agar-agar se encuentra en la mayoría de supermercados y deja una textura a la mermelada exquisita.

Al añadir el plátano podemos echar menos azúcar ya que aporta dulzor.

 

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • La preparare mañana ,justo

    escrito por Adriana13 en 17 febrero 2015 - 00:00.

    La preparare mañana ,justo tengo platanos y Kiwis maduros en el frutero tmrc_emoticons.p

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  • Creo que la haré en verano 

    escrito por Kukibel en 15 febrero 2015 - 10:59.

    Creo que la haré en verano  Big Smile Muchas gracias por la receta!!

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