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Mantequilla


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Ingredientes

  • 500 g de nata para montar
  • 100 g de agua, fria
  • sal
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. heche la nata en el vaso y programe 5 minutos,velocidad 4

    añada el agua fria,sal y programe 1 minuto,velocidad 4.vierta el contenido del vaso en el cestillo y escurra todo el agua y hechelo en una fiambrare y guardelo en la nevera.

    se puede comer al mometo y esta muy buena

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • hola, me gustaria saber

    escrito por marixe007 en 7 octubre 2015 - 20:39.

    hola, me gustaria saber ¿cuanto tiempo la podemos conservar??

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  • Una pregunta... Si hago la

    escrito por ESTELA TRALARI en 21 enero 2015 - 17:54.

    Una pregunta... Si hago la mitad de cantidades,¿ los tiempos siguen siendo los mismos o varían?

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  • hola pues la receta es mas

    escrito por pakus en 11 enero 2014 - 18:43.

    hola
    pues la receta es mas que fácil.
    en mi caso a la hora de cortar la nata, solo he tenido que añadir mas agua fría y ponerle velocidad 6 asta que se corte bien,
    luego con el cestillo lo he escurrido y lo he enjuagado debajo del grifo con agua fría. luego al taper porque esta perfecto.
    pd, buen truco el de escurrirlo con un trapo limpio. aunque algo guarrete.

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  • En lugar de escurrir en el

    escrito por MDTORRE en 26 septiembre 2013 - 14:29.

    En lugar de escurrir en el cestillo puede hacerse con un  trapo limpio y queda mejor escurrida la mantequilla.

    Mariado

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  • genial

    escrito por mary505 en 13 enero 2011 - 23:28.

    tmrc_emoticons.) genial

    Mi blog :
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  • Gracias VERONICA

    escrito por nsancho en 9 enero 2011 - 13:57.

    Gracias Veronica.

    Ya lo entendi, la hare y ya te contare.

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  • Hola nsancho mira te explico:

    escrito por Veronica21 en 8 enero 2011 - 20:31.

    Hola nsancho mira te explico: pones el cestillo en el fregadero y hehas la mezcla del vaso en el cestillo con la ayuda de la espatula y con el cubilete lo vas aplastando para que salga todo el agua de la mantequilla y cuando salga lo hehas en una fiambrera y lo metes en la nevera...si no as entendido algo me lo vuelves a preguntar valee..espero haberte ayudado

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  • No entiendo muy bien la receta¡¡

    escrito por nsancho en 8 enero 2011 - 01:54.

    Hola Veronica.

    Soy nueba con la TH y me tienes que perdonar pero no entiendo bien tu receta, cuando dices:

    vierta el contenido del vaso en el cestillo y escurra todo el agua y hechelo en una fiambrare y guardelo en la nevera. 

    ¿Como vierto el contenido de la jarra en el cestillo, con un recipiente debajo, no? y como escurro el agua?  si estara mezclada con la nata.. ect..

    GRACIAS

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