Huevos rotos con chorizo por thermomary. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Básicas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Estás aquí:

Imprimir o descargar

[X]

Imprimir o descargar

Huevos rotos con chorizo

Imprimir:

imagen principal

Consejos

Fotos de pasos

comentario

Imprimir o descargar

¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

3 ración/es

Huevos rotos con chorizo

600 gramos patatas, como para tortilla
1 cucharada sal
100 gramos agua
100 gramos aceite de oliva virgen extra
4 huevos
chorizo, en taquitos

Agregar a la lista de compras

6

20min

Preparación 20min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Entrante Primer plato

La preparación de la receta

Ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos el agua y el aceite y programamos 4 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.

Mientras, vamos pelando y troceando las patatas y la echamos sal.

Acabado este tiempo, incorporamos las patatas, y los tacos de chorizo.

Programamos 14 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Terminados los 14 minutos, programamos 1 minuto y 30 segundos más, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara y echamos los huevos por el bocal.

Dejamos reposar dentro de la Thermomix (cerrada) unos minutos para que terminen de cuajarse los huevos.

Volcamos sobre una fuente y servimos.

Accesorios

Mariposa
comprar ahora

Espátula
comprar ahora

Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora

Consejo

Se puede hacer también con tacos de jamón

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.