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Garam masala - Subcontinente indio


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Ingredientes

1 ración/es

Garam masala - Subcontinente indio

  • 1 cucharada de pimienta negra en grano
  • 1 cucharada de semillas de cilantro
  • 1 cucharada de comino en grano
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
  • 5-6 clavos
  • 2 cucharadas de cardamomo molido
  • 2 cucharadas de curry en polvo
  • 6
    10min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Receta creada para
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. [color=#333333; font-family: Roboto, 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 16px]Ponga todos los ingredientes en el vaso y tueste [/color]10 min/120°C/vel 0.5[color=#333333; font-family: Roboto, 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 16px]. Después, pulverice [/color]40 seg/vel 10[color=#333333; font-family: Roboto, 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif; font-size: 16px]. Vierta en un tarro hermético y utilice a su conveniencia.[/color]
10

Accesorios

11

Consejo

Este básico lo usaremos para diferentes preparaciones de platos de la india como el dal de lentejas, las pakoras, etc.

Podemos usar semillas de cardamomo en lugar de cardamomo molido.

Receta de cookidoo.es


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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