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Fritada Murciana


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Ingredientes

4 persona/s

  • 70 gr. de aceite
  • 150 gr. de pimiento rojo
  • 150 gr. de pimiento verde
  • 100 gr. de cebolla
  • 1 lata de tomate natural triturado, de 1 Kg.
  • 2 ó 3 patatas
  • 4 huevos
  • sal
  • 6
    40min
    Preparación 40min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
5

La preparación de la receta

  1. Trocear los pimientos y la cebolla 2 segundos al 5. Echar en el vaso el aceite y programar 7 minutos varoma velocidad 1. Si el sofrito nos gusta triturado lo hacemos ahora.

    Incorporamos el tomate y la sal. Preparamos  el recipiente  varoma con las patatas partidas en rodajas y los huevos envueltos en film transparente. Programe 30 minutos temperatura varoma velocidad 1

    Acabado el tiempo ponemos en una bandeja las patatas y los huevos y echamos por encima la salsa de tomate.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • eso, que las recetas

    escrito por mari y alicia en 3 junio 2011 - 19:01.

    eso, que las recetas murcianas se noten que tambien estan buenas, la verdad que esta delicioso animo murcianicas votada besis desde aguilas (murcia) Big Smile

    Mari mami de Alicia y Elena

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