Ingredientes
2 persona/s
- Lechuga (de diversas variedades)
- tomates cherry
- Hojas de endivia
- 1 melocotón
- 1 latita de anchoas en aceite
- 20 gr. queso roquefort
- 20 gr. nueces
- 20 gr. piñones
- 20 gr. pasas (sin pepitas)
- Para la vinagreta:
- 30 gr. aceite oliva
- 15 gr. vinagre de módena
- 2 cucharadas de miel
- y el aceite de la lata de anchoas
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6
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7Preparación
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8
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Receta creada para
TM 31
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La preparación de la receta
Poner las pasas en un bol con agua para que se hidraten, una media hora.
Picar unos segundos las nueces en vel. 3. Reservar.
Tostar en una sarten los piñones. Reservar.
Vinagreta: Poner en el vaso los ingredientes y emulsionar programando 20 segundos en vel. 5.
Montaje del plato: poner las endivias y en el centro la lechuga en juliana. Ir añadiendo los demas ingredientes repartiendolos por todo el plato. Al final, añadir la vinagreta.
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioHola Marina. puedes sustituir
Hola Marina.
puedes sustituir por manzana, piña, pera, la fruta que a ti te guste. Tambien le va muy bien la fruta en almibar.
Un saludo
Ahora que no estamos en época
Ahora que no estamos en época de melocotones, por qué fruta podría sustituirlo?
pokamy escribio: Esta receta
Esta receta es estupenda le
Esta receta es estupenda le doy 5 estrellas y guardada......
hola Tomatete,
a ver si la pruebas y sobre todo espero que te gusta. Y las gracias a tí por comentar. Un beso
ya lo creo que si,
este tipo de ensaladas admite muchos ingredientres y en la mezcla de sobores está la gracia, pero a mí sobre todo lo que mas me gusta es el aliño con la vinagreta de miel. Gracias por comentar un beso
Mira qué habré probado
Mira qué habré probado ensaladas de todos los colores, y esta nazarí no la conocía! Estupenda mamen, muchas gracias!!
Majo Valencia
Me ha gustado
En cambiado algunos ingredientes (omití las anchoas y las pasas, le añadi almendras) pero sale rica.
hola Delfi,
Si te gusta la combinación de ingredientes, te gustará esta ensalada. Ya me contarás. Gracias por tu voto y tu comentario. Me alegro de saludarte amiga. Un beso
hola Inma
no pasa nada si no pones fruta en la ensalada, eso como todo es opcional. Con todo lo demás que lleva es más que suficiente para que quede estupenda. Pues nada, espero que te guste si decides hacerla. Gracias por votar y por comentar. Un beso
Mavi es lo mejor para el verano
además como las puedes hacer con tanta variedad de ingredientes, mezclando pasta, legumbres, pescado ........... pues al final tienes un primer plato distinto cada día y muy refrescante. Gracias por tu comentario y tu voto. Un beso
ESTA TAMBIÈN CAERÀ PRONTO,
ESTA TAMBIÈN CAERÀ PRONTO, PERO SIN EL MELOCOTÒN, ES Q YO LAS MEZCLAS....NO, NO ME VAN!!! ESO SI, CON LOS FRUTOS SECOS Y EL COLORIDO Q TIENE PROMETE.
VOTAAAADA Y A BUEN RECAUDO!!! UN BESOTE MAMEN
http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/
Ummmmmmm que rica y
Ummmmmmm que rica y frwesquita para estos días de calor!!! .
Me encanta la combinación que lleva. . .. .. ..
Gracias Mamen,amigaaaaa!!!!. .Super valoradaaaaaaa.Un muacsssssss
Me encantan estas ensaladas
Me encantan estas ensaladas !!! Yo la hago tambien con pasta . Supervotada !! Besitos
mavi
saboreandoconmaviblogspot.com
gracias Conchi,
por comentar y votar. Espero que te guste si decides hacerla. Un beso
a que si Luisa,
si te gusta el contraste de sabores, pruebala y ya me dirás. Gracias por comentar y votar. Un beso
una ensalada para estos
una ensalada para estos calores que tenemos estupenda y completa. hay tienes unas estrellas merecidad y me la guardo claro.
Si señorrr, esto si que es
Si señorrr,
esto si que es una ensalada completa, que pinta tiene y que mezcla de colores tiene que estar fantástica. Voy a hacerla porque el contraste de sabores tiene que ser espectacular.
Votada y me la guardo. Besosssssss
está muy buena Rosad
te lo aseguro. Los frutos secos le dan un toque especial a las ensaladas y la vinegreta de miel potencia mucho el sabor a esta mezcla de ingredientes. Pruebala y ya me cuentas, vale ????. Un beso
Me gusta esta combinación
Me gusta esta combinación parece extraña pero creo que puede estar bueno. Gracias.
Hola Ana,
está muy rica con todos estos ingredientes. Espero que te guste si decides hacerla. Gracias por comentar y votar, Un beso
Mamen que ensalada más rica y
Mamen que ensalada más rica y nutritiva y sobre todo refrescante. Queda votada Besos