Ensalada de Mango con Aderezo de Albahaca por Alejandro Salvador. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Básicas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Ensalada de Mango con Aderezo de Albahaca

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Ingredientes

4 persona/s

Ensalada de Mango con Aderezo de Albahaca

3 tazas de espinaca baby
1 taza de arúgula baby
2 tazas de mango en cubos
1 taza de mora azul
1/2 taza de cebolla morada cortada en pluma
1 taza de pepino cortado en tiras delgadas
1/2 taza de nuez troceada
1/2 taza de albahaca
1/4 de taza de aceite de oliva
1/4 de taza de crema para batir
1/4 de taza de crema para batir
1 chile verde
2 pizcas de sal

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6

20min

Preparación 20min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
9
México

La preparación de la receta

Mezcla en una ensaladera las espinacas con el arúgula hasta integrar.
Agrega el mango, las moras, la cebolla, el pepino y las nueces sobre la ensalada.
Para el aderezo, licúa la albahaca con el resto de los ingredientes hasta integrar. Sirve en un recipiente y acompaña con la ensalada.

Ensalada de Mango

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

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Consejo

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.