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Ensalada de Espinacas con Fresas y Nueces


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Ingredientes

8 persona/s

Ensalada de Espinacas con Fresas y Nueces

  • 1/2 taza de fresa
  • 1/2 taza de frambuesa
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1/2 taza de vinagre de frambuesa
  • 1/4 de taza de miel de agave
  • 1/4 de taza de jugo de limón amarillo
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1/2 cucharadita de tomillo
  • 2 cucharadas de yogur vegano
  • 1 taza de nuez caramelizada finamente picadas
  • 2 tazas de espinaca baby
  • 1 taza de espárragos blanqueados
  • 1/2 taza de naranja cortada en rodajas
  • 1 taza de fresa cortadas por la mitad
  • 1 taza de lechuga
  • 6
    30min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
5

La preparación de la receta

  1. Licúa todos los ingredientes del aderezo perfectamente. Sirve en un recipiente y reserva.
    En un bowl mezcla la espinaca, los espárragos, la naranja, las fresas y las nueces.
    Sirve la ensalada en un plato y acompaña con aderezo. Disfruta.

    Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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