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CREPES DE POLLO Y VERDURAS CON SALSA PICANTONA


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Ingredientes

6 ración/es

  • Masa crepes:
  • 125 harina
  • 300 gr. leche
  • 1 huevo
  • 1 cucharada aceite, oliva
  • 1 pellizco sal
  • Salsa :
  • 500 gr. tomate (natural o de lata)
  • 2 dientes ajo
  • 1 guindilla
  • Azucar, sal y orégano (al gusto)
  • Relleno (todo en tiritas):
  • 4 filetes pechuga pollo
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolleta
  • 6
  • 7
    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Preparar masa de las crepes :   Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 20" vel. 4. (Dejar reposar 30').  Hacer las crepes poniendo poquita cantidad de la masa (fundamental que la sarten sea antiadherente para que se hagan bien).


    Salsa:  Poner en vaso los ajos y la guindilla. Trocear unos segundos vel. 4. Sofreir 5'  100º vel. 2. I ncorporar el tomadte y progrmar 25' varoma vel. 2.


    Una vez preparados ambos pasos, asar a la plancha las tiritas de pollo y de verdura.


    Se van untando cada crepe con un poco de salsa y encima se pone el pollo y la verdura. Servir en una fuente las crepes poniendo encima el resto de la salsa.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Salen como fajitas estan estupendos para cenas de...

    escrito por ponsita en 26 abril 2017 - 13:40.

    Salen como fajitas!! estan estupendos para cenas de niños, si cambias la salsa por tomate frito o mahonesa.

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  • Muy ricos y sanos. Directa a

    escrito por Marisaescribano en 19 septiembre 2014 - 21:14.

    Muy ricos y sanos. Directa a favoritos!

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  • gracias a tod@s

    escrito por mamen-gr en 22 junio 2010 - 22:11.

    tmrc_emoticons.;) la verdad que las crepes dan mucho de sí y se pueden rellenar de un monton de ingredientes, dulces y salados. Un beso y espero que os gusten.

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  • muy mexa

    escrito por suiranna en 22 junio 2010 - 21:45.

    a mi maridito esto le va ha encantar, además tengo unos chiles que me traje de mexico!!


    votada y a favoritos!


    Gracias

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  • Chicas no se si estareis de

    escrito por Chuchi en 22 junio 2010 - 21:03.

    Chicas no se si estareis de acuerdo conmigo, pero entre estar sentada con el ordenador y todas las recetas tan ricas que queremos hacre bvamos a subir la tasa de obesidad de España y de mas alla ja,ja,ja

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  • ummm, mamen , tieen una pinta

    escrito por ana sevilla en 22 junio 2010 - 21:00.

    Cooking 7 ummm, mamen , tieen una pinta estrupenda, y que sanos, votada y a favoritos, 3 vidas tengo que estar en este munod para hacer todo lo rico que tengo guardado, un besito y gracas por compartirlo, muiakss

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  • Receta ideal àra una cenita

    escrito por Chuchi en 22 junio 2010 - 20:54.

    Receta ideal àra una cenita informal, votada y a la larga lista de favoritos

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  • muy buena pinta

    escrito por Mamen Ordoñez en 22 junio 2010 - 20:44.

    muy buena pinta tocaya!!!!!!!! votada

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