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Albondigas de lentejas , arroz y pipas de girasol


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Ingredientes

4 ración/es

  • 100 g de arroz
  • 200 g de lentejas cocidas
  • 20 g de, pipas peladas y tostadas
  • 1 huevo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 puerro
  • 1 ramita de perejil
  • 1 cacito knorr de verduras
  • pan rallado (30 g )
  • salsa al gusto
  • 6
    1min
    Preparación 1min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Ponemos en el vaso  el   huevo , los dientes  de ajo , perejil, puerro troceado y el cacito knorr y  trituramos 3 segundos velocidad 7 ,


    Incorporamos el arroz hervido y bien escurrido y las lentejas bien escurridas también y trituramos 3 segundos  velocidad 5 ,


    Ponemos  en un bol y  añadimos las pipas y el pan rallado, mas o menso 30 g , hasta que  se ve bien ligado para  poder formar las albóndigas.


    Enharinamos las bolitas y las freimos en aceite bien caliente  hasta que se vean doradas ..


    Se emplatan con la  salsa que gusteis    y despues se esparcen algunas  pipas mas  por encima. Yo las serví  con salsa aurora ( recta de la pagina 88  del libro imprescindible)   y la combinación quedó muy sabrosa


    Tambien se pueden  comer solas  tal cual  , Es una  manera diferente para consumir legumbres  y  una receta perfecta para vegetarianos.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • ana sevilla escribio: anda,

    escrito por cuinereta dolceta en 7 junio 2010 - 11:53.

    ana sevilla


    Cooking 7 anda, anna, que vaya dos inventoras,jejej tienen una pinta riquísima, votada y a favoritos, otra massss,jeje un besito einsteinnn



    Cooking 1


     


    Ana , Gracias , me parece que somos un poco inquietas  tu y yo jejejeje....


    Un beso campeona

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  • luciernaga71 escribio:

    escrito por cuinereta dolceta en 7 junio 2010 - 11:51.

    luciernaga71


    Espectacular el plato Anna.La presentación es muy buena.


    Imaginación no te falta ehh!!


    Un beso        Big Smile


    Cooking 1   Delfi, gracias guapetona,


    Aqui  somos hasta inventoras jejeee.


     besitos

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  • Blaumarin escribio: Anda que

    escrito por cuinereta dolceta en 7 junio 2010 - 11:50.

    Blaumarin


    Anda que lo que no se te ocurra a ti Anna!


    Votada por original!


    Un petonet maca



    Cooking 1  Marina , para variar un poco jejee


    Petonets, Gràcies

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  • Gràcies Judit

    escrito por cuinereta dolceta en 7 junio 2010 - 11:47.

    judit00


    Ja saps com m'agraden les teves receptes i aquesta no n'és una excepció!!


    Fins aviat!!!



    Cooking 1  Hola<Judit,


    Este es un plato  "trampa" jajajaja porque parecen realmente de carne jejeje.


    Patonets maca.

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  • Acabo de darme cuenta que

    escrito por cuinereta dolceta en 7 junio 2010 - 11:45.

    Cooking 1 Acabo de darme cuenta que puseen elnombre de la receta   Albondigas de lentejas , arroz y pipas SE  girasol.....n vez de DE girasol.,,  hasta ahora que iba a responder los comentarios no me habia dado cuenta ....nadie me ha avisado .....pero ya lo he arreglado ,no quedaba bien jejejeje,please avisadme cuando  veais algún despiste mio....Gracias!


    Muaks

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  • anda, anna, que vaya dos

    escrito por ana sevilla en 7 junio 2010 - 03:13.

    Cooking 7 anda, anna, que vaya dos inventoras,jejej tienen una pinta riquísima, votada y a favoritos, otra massss,jeje un besito einsteinnn

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Espectacular el plato Anna.La

    escrito por luciernaga71 en 7 junio 2010 - 01:34.

    Espectacular el plato Anna.La presentación es muy buena.


    Imaginación no te falta ehh!!


    Un beso        Big Smile

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  • Anda que lo que no se te

    escrito por Blaumarin en 7 junio 2010 - 01:27.

    Anda que lo que no se te ocurra a ti Anna!


    Votada por original!


    Un petonet maca

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • un petó

    escrito por judit00 en 6 junio 2010 - 11:30.

    Ja saps com m'agraden les teves receptes i aquesta no n'és una excepció!!


    Fins aviat!!!

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  • pazgloria escribio: !!!!!

    escrito por cuinereta dolceta en 5 junio 2010 - 17:21.

    Cooking 1

    pazgloria


    !!!!! Que imaginación hija!!!!!!!!!! , nunca se me hubiera ocurrido hacer unas albóndigas de lentejas, jajaja y seguro que están buenísimas, la foto muy bonita, como siempre.


    Un beso


    Gracias Gloria,


    Hay que ir inventando !!! tenemos que hacerle al competencia  a Ferran Adrià  , como el lo "ESFERIFICA" todo....pues yo he esferificado las lentejas y el arroz ....jajajajajaja


    Besitos

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  • Super originalessssssssssssssss

    escrito por marga111111 en 4 junio 2010 - 20:53.

    Se  las  hare a  mis  hijas,  y  asi  de  paso comeran  legumbres.


    Votada  por original.


    un  abrazo guapa

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  • !!!!! Que imaginación

    escrito por pazgloria en 4 junio 2010 - 18:33.

    !!!!! Que imaginación hija!!!!!!!!!! , nunca se me hubiera ocurrido hacer unas albóndigas de lentejas, jajaja y seguro que están buenísimas, la foto muy bonita, como siempre.


    Un beso

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