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Variaciones Macarrones con tomate (Esc. de cocina Tmx)


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Ingredientes

1 persona/s

Variaciones Macarrones con tomate (Esc. de cocina Tmx)

  • 70 g queso, (parmesano o manchego semicurado) en un trozo
  • 50 g champiñón, en trozos de 0,5 cm de grosor aproximadamente
  • 80 g chorizo, en trozos de 3 cm de grosor aproximadamente
  • 60 g cebolla
  • 20 g aceite de oliva virgen extra
  • 200 g tomate, tr
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 200 g de agua
  • 70 g de macarrones
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La preparación de la receta





          1. Ponga en el vaso el queso y rállelo programando 10 segundos, velocidad progresiva 5 10. Retire del vaso y reserve.



























          1. Haga láminas los champiñones con el cuchillo. Reserve.



























          1. Sin lavar el vaso trocee el chorizo. Situe el selector de velocidad en posición vaso cerrado y dé 5 ó 6 golpes de Turbo. Retire del vaso y reserve junto con el jamón.



























          1. Ponga en el vaso la cebolla y trocee programando 4 segundos, velocidad 4.



























          1. Coloque la mariposa en las cuchillas, añada el aceite y programe 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.



























          1. Incorpore el tomate, la sal y el orégano. Sofría programando 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.



























          1. Agregue el chorizo y el champiñon. Programe 3 minutos, giro izquierda Counter-clockwise operation, temperatura Varoma, velocidad 1.



























          1. Añada el agua y programe 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.



























          1. Cuando acabe el tiempo programado, incorpore los macarrones y programe el tiempo que indique el paquete de pasta, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad 1. Sirva los macarrones espolvoreados con el queso rallado.














    Sugerencia: si lo desea, puede gratinar los macarrones unos minutos en el horno.
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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