Variaciones Arroz con ternera y almendras - cambiamos ternera por pollo y usamos arroz integral por diegotab. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Arroces y pastas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Variaciones Arroz con ternera y almendras - cambiamos ternera por pollo y usamos arroz integral

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Ingredientes

3 ración/es

Total

50 g de almendras crudas
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal, para las almendras
3 cucharadas de salsa de soja
1/2 pechuga de pollo sin piel
1200 g de agua
2 cucharaditas de sal, para el arroz

Arroz

350 g arroz integral

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6

35min

Preparación 35min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8

Receta creada para
TM 5

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Plato (por orden en que se toma)

La preparación de la receta

Para el arroz con pollo y almendras

1.- Introducir el agua en el vaso, las dos cucharaditas de sal, introducimos el cestillo y colocamos el arroz. 20 minutos / 100°C / vel 4. Intruduzca la espátula por la abertura y remueva el arroz 2-3 veces durante la cocción. Al finalizar escurrimos el arroz con agua bien fria y reservamos y desechamos el agua del vaso.

2.- Cortamos el pollo en dados de 1 cm o en tiras, los colocamos en un bol pequeño y dejamos a macerar con la salsa de soja.

3.- Introducir en el vaso las almendras, el aceite y una cucharadita de sal. 10 minutos / varoma /

4.- Añadimos el pollo con la salsa y programamos 5 minutos / varoma/

5.- Añadimos el arroz al vaso y programamos 5 seg. vel 3. Dejamos reposar 5 minutos y listo.

Accesorios

Cestillo
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Espátula
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Cubilete
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.