Variaciones ARROZ CON MEJILLONES por AIMA650. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Arroces y pastas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Arroces y pastas Arroces y pastas

Tiempo de preparación

50min

Tiempo Total

50min

ración/es

6 ración/es

Nivel

baja

TM 5

por AIMA650

published: 2022-01-30

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Ingredientes

Variaciones ARROZ CON MEJILLONES

130 GR. CEBOLLA
1 bote de, CHAMPIÑONES
3 AJOS
400 gr DE MEJILLONES COCIDOS
MEDIO PIMIENTO VERDE
1 bote de aceitunas, CON ANCHOA
800 GR, CALDO DE PESCADO
100 GR. TOMATE
300 GR. ARROZ
40 GR. ACEITE
SAL (POCO PORQUE LOS MEJILLONES SALAN MUCHO)

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Accesorios

Cestillo
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

CEBOLLA,AJOS,PIMIENTO Y TOMATE, 4 SEG. VEL.5

ACEITE 10 MIN. VAROMA VEL.2

ARROZ Y CHAMPIÑONES, 1 MIN. VAROMA, VEL. 2

PONER EL CESTILLO EN VEZ DEL CUBILETE

CALDO 17 MIN. VAROMA VEL.CUCHARA , GIRO IZDA.CUANDO FALTEN 2 MINUTOS,ECHAR POR EL BOCAL LA CARNE DE LOS MEJILLONES Y LAS ACEITUNAS.VOLCAR EN PAELLERA Y REPOSAR 2 MINUTOS MAS.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.