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Variaciones Arroz caldoso con pollo


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Ingredientes

3 ración/es

El plato

  • 1 tomate maduro
  • 1 diente de ajo
  • 50 gramo aceite de oliva
  • 400 gramo pollo troceado
  • 2 pellizco sal
  • 1 punta de cuchillo pimentón dulce
  • 3 hebras de azafrán
  • 800 gramo caldo de pollo
  • 180 gramo arroz
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. • Triturar los tomates y el ajo 15 sg velocidad 5. Retirar y reservar
  2. Echar el aceite en el Closed lid y calentar 2 minutos a 100 grados Gentle stir setting
  3. Poner la mariposa y añadimos el pollo. 5 min Counter-clockwise operation temperatura varoma Gentle stir setting
  4. • Anadir el tomate y el ajo reservados, el Pimenton, la sal y el Azafran y programar 2 min a temperatura varoma Counter-clockwise operation y velocidad Gentle stir setting
  5. Añadir el caldo y el arroz y cocínalo durante 15 min a 100 grados Counter-clockwise operation y velocidad Gentle stir setting
  6. Retirar la mariposa y servir
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Accesorios

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Consejo

• el caldo puede variar entre 800g y 1000g dependiendo de cómo te guste de caldoso.

• el arroz alargado absorbe menos cantidad de líquido Y el tiempo de cocinado es diferente.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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