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Variación de COUS COUS CON VERDURAS AL KANITO


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Ingredientes

2 persona/s

Variación de COUS COUS CON VERDURAS AL KANITO

  • Para las verduras:
  • 50 GR DE ZANAHORIA
  • 50 gr de cebolla
  • 50 GR DE CALABACIN
  • 50 GR DE PUERRO
  • 50 GR DE BERENJENA
  • 20 GR DE ACEITE
  • 60 GR DE AGUA, Caldo de verduras
  • 150 GR DE COUS COUS
  • 160 ML DE AGUA, Caldo de pollo
  • 20 GR DE MANTEQUILLA
  • al gusto sal
  • al gusto pimienta blanca
  • al gusto curry
  • 6
    20min
    Preparación 20min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
  • 9
5

La preparación de la receta

    introducir un título
  1. TODAS LAS VERDURAS EN TROZOS  5SEG. VEL. 5.

    AÑADIR  EL ACEITE Y 5 MIN. VAROMA Counter-clockwise operation Y VEL.Gentle stir setting

     SAL,  60 GR DE AGUA, 7 MIN. 100º Counter-clockwise operation Y VEL Gentle stir setting. RESERVAR.

    PONER 160 GR DE AGUA CON SAL, CURRY, PIMIENTAB BLANCA, 5 MIN VAROMA VEL 1. ECHAR EL COUS COUS, TAPAR EL VASO Y DEJAR INFLAR 5 MIN. REMOVER CON LA ESPATULA UN POCO PARA IMPREGNAR Y LUEGO ECHAR LA MANTEQUILLA Y 50 SEG. VEL.1.

    REMOVER CON LA ESPÁTURA Y SEPARAR LOS POCOS GRUMOS QUE PUEDAN APARECER Y SERVIR ACOMPAÑADO DE LAS VERDURAS.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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