RECETA DE THERMOMIX ®

1 Tiburones con hongos

La preparación de la receta

•el acompañamiento de la pastaSe recomienda prepararlo antes de cocer la pasta)

1.Ponga en el vaso los ajos y el perejil y programe 4 segundos, velocidad 5.

Con la espátula, baje los restos de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas

2.Coloque la mariposa en las cuchillas y añada el resto de los ingredientes. Programe

12 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

3.Compruebe que los champiñones y setas estén cocidos. De no ser así, programe unos

minutos más a la misma temperatura y velocidad.

4.Si tuviesen demasiado líquido, reduzca la salsa: quite loas champiñones y setas del

vaso, deje el líquido y programe

5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1

.Cocción de los tiburones

1. Vierta el agua en el vaso y programe 12 minutos, 100º, velocidad 1.

2.Agregue la pasta por el bocal. Programe el tiempo indicado el paquete de pasta, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara



3.Escurra utilizando el cestillo o el recipiente Varoma y sirva inmediatamente con el

acompañamiento ya preparado.