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Tiburones con hongos


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Ingredientes

4 ración/es

  • •3 dientes de ajo
  • •1 ramillete de perejil, (sólo las hojas)
  • •200 gr de champiñones laminados
  • •200 gr de setas troceadas
  • •1 cayena, (opcional)
  • •50 gr de aceite de oliva virgen extra
  • •Sal y pimienta
  • •1200 gr de agua
  • •320 gr de pasta (Tiburones)
  • •1 cucharada de sal gorda
  • 6
    25min
    Preparación 25min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. •el acompañamiento de la pastatmrc_emoticons.(Se recomienda prepararlo antes de cocer la pasta)

    1.Ponga en el vaso los ajos y el perejil y programe 4 segundos, velocidad 5.

    Con la espátula, baje los restos de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas

    2.Coloque la mariposa en las cuchillas y añada el resto de los ingredientes. Programe

    12 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

    3.Compruebe que los champiñones y setas estén cocidos. De no ser así, programe unos

    minutos más a la misma temperatura y velocidad.

    4.Si tuviesen demasiado líquido, reduzca la salsa: quite loas champiñones y setas del

    vaso, deje el líquido y programe

    5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1

    .Cocción de los tiburones

    1. Vierta el agua en el vaso y programe 12 minutos, 100º, velocidad 1.

    2.Agregue la pasta por el bocal. Programe el tiempo indicado el paquete de pasta, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara



    3.Escurra utilizando el cestillo o el recipiente Varoma y sirva inmediatamente con el

    acompañamiento ya preparado.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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