RECETA DE THERMOMIX ®

1 tallarines con ternera

La preparación de la receta

cocer la pasta

1. ponemos en el vaso 1200 gr de agua y la sal, programamos 10 min, 120º,vel 1.

2. por el bocal añadimos los tallarines. Programamos el tiempo que ponga en el paquete, 120º, giro izquierda, vel cuchara

3. los escurrimos con el cestillo y reservamos.

salsa y carne

4. Sin lavar el vaso, ponemos el aceite y programamos 4 min, 120º, vel cuchara.

5. Agragamos el pimiento y la cebolla y sofreimos, 8 min, 120º, giro izquierda, vel cuchara. sin poner el cubilete

6. Añadimos la ternera a tiras sazonada, programamos 10 min, 120º, giro izquierda, vel cuchara, sin poner el cubilete.

7. incorporamos la salsa de soja y el agua y programamos 3 min, 120º, giro izquierda, vel cuchara.

8. añadimos la maizena disuelta y programamos 1 min, 100º, giro izquierda, vel 2.

9. ponemos la mariposa, añadimos los tallarines, y programamos 1 min, 100º, giro izquierda, vel cuchara.