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Ingredientes
4 ración/es
Tallarines con pollo y verduras
- 1200 gramo agua
- 300 gramo de tallarines
- 50 gramo aceite de oliva
- 250 gramo contramuslos de pollo sin piel, Deshuesados
- 100 gramo champiñones frescos
- 50 gramo calabacín
- 50 gramo pimiento verde
- 50 gramo cebolla
- 40 gramo vino blanco
- 100 gramo Soja
- 1 cucharadita jengibre molido (seco)
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6
45h 0min
Preparación 45h 0minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta
- Poner en el "Vaso cerrado" el agua y un pellizco de sal, 12 min,100°, vel 1con cubilite.
Quitar el cubilete y introducir los tallerines durante 8min ( o lo que diga el paquete) a 100°, "Giro inverso" , vel "Velocidad cuchara" todo el tiempo sin cubilete. Escurrir y reservar.
Introducir el aceite, programar 4 min, varoma, vel 1. Destapar y poner el pollo cortado a tiras durante 10 min, 120°, "Giro inverso" , "Velocidad cuchara" sin cubilete. Al terminar el tiempo introducir todas las verduras cortadas y poner 8 min, 120°, "Giro inverso" , "Velocidad cuchara" .
Servir los tallarines y repartir el pollo y verduras.
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Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioMuy mal explicada falta el vino y la salsa de soja
Muy mal explicada falta el vino y la salsa de soja
Faltan pasos
Faltan pasos
Mut mal explicado en ningún momento dice cuando...
Mut mal explicado en ningún momento dice cuando añadir el vino y la salsa de soja
Cuando se echa el vino blanco
Cuando se echa el vino blanco