Tallarines con gambas por P.G.C.. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Arroces y pastas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Tallarines con gambas

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Ingredientes

Tallarines con gambas

100 gr. de tallarines por persona
25 gr. de aceite
2 dientes de ajos
Medio cubilete de salsa de soja
pimienta blanca molida
1-2 zanahorias
gambas crudas peladas (al gusto)
1 hoja de laurel
1-2 pimientos italianos
1 cebolla grande
1 litro de caldo de pescado
1 lata de champiñones en laminas

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Preparación
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- Receta creada para
  TM 31
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La preparación de la receta

Tallarines

1. Ponemos el aceite en el

y calentamos 2 min/💯/ vel1.
2. Añadimos la cebolla, la zanahoria, el pimiento y ajo en tiras largas. Sofreímos 5 min💯/"Giro inverso" /vel"Velocidad cuchara" . Incorporamos los champiñones y volvemos a sofreír 5min/"Giro inverso" /💯/"Velocidad cuchara" .salpimentamos y reservamos.
3. Sin lavar el

ponemos 1 litro del caldo de cocer las gambas y medio litros más de agua y una hoja de laurel.
cocemos 4 min/💯/vel1.añadimos la pasta por el bocal y cocemos durante 14min/💯/"Giro inverso" /"Velocidad cuchara" .
comprovar que la pasta esté a nuestro gusto. Escurrimos.

4. Añadimos el sofrito al

incorporamos las gambas, un poco de salsa de sola, 3 min/💯/"Giro inverso" /"Velocidad cuchara" .

Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.