- TM 31
Ingredientes
- La piel de 2 limones (.Sin nada de blanco)
- 200 gramosde queso parmesano
- 100 gramosde aceite
- 1.500 gramos de agua
- 500 gramos de tallarines, al huevo
- 1 cuchara de sal
- 150 gramos de mantequilla
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Eche las pieles de los limones en el
"Vaso cerrado" atraves del bocal y ralle 10 segundos en velocidad 10, saque y reserve .Eche el queso partido en 4 trozos en el "Vaso cerrado" y ralle 7 segundos velocidad 10 saque y reserve. Acontinuación agregue el agua , sal y aceite.Programe 12 minutos temperatura 100º velocidad 1. Terminado el tiempo se añade los tallarines, 10 minutos , temperatura 100º velocidad 
"Velocidad cuchara" escurra utilizando el recipiente varoma los tallarines y vierta en un bol procurando guardar su calor.Sin lavar el "Vaso cerrado" agregue la mantequilla , programe 2 minutos temperatura 37º velocidad . Inmediatamente , se incorpora la mantequilla al bol reservado con los tallarines , junto con el queso y la ralladura de los limones reservados , mezclandolo todo rapidamente. SE SIRVE INMEDIATAMENTE
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
¡Hola Victoria!
He preparado hoy para almorzar tu recetita, aunque yo lo he hecho con espaguettis en vez de tallarines, y estaban muy ricos y sabrosos, con ese saborcillo a limón. En casa nos ha encantado. Valorada.
Marivi, soy tu compi, esa que siempre te llama PURI, doy fe de que estan buenisimos y animo a todos/as a que los preparen .... les encantara.
Saludos,
CRISTINA
"Velocidad cuchara"
LOS COMÍ EN ROMA.
CUANDO LOS HAGA, CONTARE SI SE PARECEN A AQUELLOS.
FELICIDADES VICTORIA , SON DOS RECETAS QUE SON SENCILLAS Y BUENISIMAS , ESTAN LOS TALLARINES MUY RICOS Y EL POLLO NO TENGO PALABRAS TIENES PARA MI GUSTO UN 10 EN CADA RECETA . MUCHISIMAS FELECIDADES . BESOS.
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