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Tiempo de preparación
25min
Tiempo Total
25min
ración/es
6 persona/s
Nivel
--

Ingredientes

  • La piel de 2 limones (.Sin nada de blanco)
  • 200 gramosde queso parmesano
  • 100 gramosde aceite
  • 1.500 gramos de agua
  • 500 gramos de tallarines, al huevo
  • 1 cuchara de sal
  • 150 gramos de mantequilla

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Eche  las pieles de los limones en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" atraves del bocal y ralle 10 segundos en velocidad 10, saque y reserve .Eche el queso  partido en 4 trozos  en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" y  ralle 7 segundos  velocidad 10 saque y reserve. Acontinuación  agregue el agua , sal y aceite.Programe 12 minutos  temperatura 100º velocidad 1. Terminado el tiempo se añade los tallarines, 10 minutos , temperatura 100º velocidad  Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" escurra  utilizando el recipiente varoma los tallarines y vierta en un bol procurando guardar su calor.Sin lavar el  Vaso cerrado"Vaso cerrado"  agregue la mantequilla ,  programe 2 minutos temperatura  37º velocidad .   Inmediatamente  , se incorpora la mantequilla al bol reservado con los tallarines , junto con el queso  y  la ralladura  de los limones reservados , mezclandolo todo rapidamente.                  SE  SIRVE    INMEDIATAMENTE

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Tallarines al limon con queso

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Comentarios

  • 18 enero 2011 - 19:13
    4.0

    ¡Hola Victoria!

    He preparado hoy para almorzar tu recetita, aunque yo lo he hecho con espaguettis en vez de tallarines, y estaban muy ricos y sabrosos, con ese saborcillo a limón. En casa nos ha encantado. Valorada.

  • 12 noviembre 2010 - 13:28

    Marivi, soy tu compi, esa que siempre te llama PURI, doy fe de que estan buenisimos y animo a todos/as a que los preparen .... les encantara.

    Saludos,

     

    CRISTINAVelocidad cuchara"Velocidad cuchara"

  • 24 octubre 2010 - 22:45

     LOS COMÍ EN ROMA.

    CUANDO LOS HAGA, CONTARE SI SE PARECEN A AQUELLOS.

  • 24 octubre 2010 - 02:32

    FELICIDADES VICTORIA , SON DOS RECETAS QUE SON SENCILLAS Y BUENISIMAS , ESTAN LOS TALLARINES MUY RICOS Y EL POLLO NO TENGO PALABRAS TIENES PARA MI GUSTO UN 10 EN CADA RECETA . MUCHISIMAS FELECIDADES . BESOS.