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tagliatelle nidos a la carbonara


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Ingredientes

4 ración/es

tagliatelle nidos a la carbonara

  • 35 gr. cebolla
  • 35 gr. Aceite de Oliva
  • 200 gr. bacon cortado en tiritas de 1 cm. aprox
  • 200 gr. nata
  • 450 gr. agua
  • 1 pellizco de sal
  • 250 gr. de tagliatelle
  • 1 huevo batido 50 gr. queso rallado, para espolvorear
  • 6
    20min
    Preparación 20min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. 1- Poner la cebolla en elClosed lid y trocear 6 seg/ Vel 4

    2. Bajar con la espátula los resto de cebolla que quedan en la paredes del vaso. Añadir el aceite y sofreir 4 min/Varoma/Counter-clockwise operation/VelGentle stir setting

    3.Incorporar el bacon y programar 3 min/Varoma/Counter-clockwise operation/Vel Gentle stir setting

    4. Añadir la nata, el agua, la sal y los tagliatelle y programar 12 min/100º/Counter-clockwise operation/Vel Gentle stir setting

    5. Cuando falten 2 minutos, incorporar el huevo batido a través del bocal

    6. Verter todo en una fuente y espolvorear con el queso rallado y servir

     

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Muy buena. Queda muy rica. 

    escrito por maesedraven en 28 junio 2014 - 17:06.

    Muy buena. Queda muy rica. 

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