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Salteado o ensalada de arroz 6 delicas


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Ingredientes

  • 200 gramos arroz largo
  • 50 gramos de guisantes congelados
  • 1 zanahoria troceada
  • 1/2 lata de maíz dulce
  • 1/2 lata de champiñones laminados, y picadito en trozos pequeños
  • 75 gramos gambas peladas, congeladas
  • 2 huevos
  • 1 aceite de oliva
  • 1 sal
  • 1 diente ajo, (opcional)
  • 1 vinagre, (opcional)
  • 2 lonchas pavo, jamón
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La preparación de la receta

  1.  Metemos en el Closed lid la zanahoria vel 4, 3seg.

    Añadimos al Closed lid el agua, un chorrito de aceite de olviva y la sal, y le incorporamos el cestillo con el arroz, la zanahoria, los guisantes, los champiñones y las gambas,(también puedes añadirle otras verduras si te gustan más o las prefieres) programamos 12min, temp varoma, vel 1.

    3º Mientas hacemos una tortilla francesa muy fina en una sartén, y la cortamos en tiras finitas junto en el fiambre y reservamos.

    Una vez guisado todo los ingredientes del paso 2, los apartamos en una fuente y le añadimos la tortillas, el pavo o jamón que teniamos reservado antes y el maiz, mezclando bien para que se mezcle todo.

    Tengo varias formas de servirlo, una de ellas es dejarlo enfriar en el frigorifico, aliñar un poquito al gusto y servir como ensalada fria de arroz, y la otra es saltearlo en una sartén con un poquito de aceite de oliva y un diente de ajo picadito, de cualquiera de las dos formas está riquisimo.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Me yeve el arroz para la

    escrito por isy34 en 31 julio 2015 - 15:02.

    Me yeve el arroz para la piscina y fue visto y no visto....esta delicioso

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Hola, no has puesto que

    escrito por sweetepc en 30 agosto 2012 - 16:02.

    Hola,

    no has puesto que cantidade de agua hay que poner! tmrc_emoticons.p

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  • Me la apunto para hacerla. El

    escrito por _CRIS_ en 30 marzo 2012 - 00:27.

    Me la apunto para hacerla. El otro día compré uno de estos congelados y vaya sorpresa... tenía un caracol dentro!!! A partir de ahora lo haré yo, así que me ha venido de perla esta receta. Mil gracias Big Smile

    Cristina.

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  • A nosotros nos encanta

    escrito por Dimage en 13 marzo 2012 - 14:48.

    A nosotros nos encanta llevarnos este arroz a la playita en un tupper para acompañar a la tortillita de patatas o los filetitos empanados!!! tmrc_emoticons.D y para más de una cena, lo salteamos y nos lo comemos calentito. Es una receta muy sencilla, rápida y económica, y que la puedes hacer en muchas ocasiones. Que la disfruteis

    Cristina Mulet

    www.cristinadimage.jimdo.com

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