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Risotto de verduras y bacon


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Ingredientes

2 ración/es

  • 4 diente ajos
  • 50 gr de habichuelas verdes (judias)
  • 50 g pimiento verde
  • 60 g vino blanco seco
  • 100 g calabacín
  • 200 g arroz redondo
  • 400 g agua
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 100 g bacon troceado
  • 30 g aceite de oliva
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La preparación de la receta

  1. Poner en el vaso de la thermomix las verduras y el bacon, picar 5seg/vel5.

    Agregue el aceite y programe 6 min/100º/vel2.

    Juntar el arroz, el caldo y el vino blanco 2min/100º/Gentle stir settingCounter-clockwise operation.

    Agregue el agua y programe 20min/100º/Gentle stir settingCounter-clockwise operation.

    Cuando termine el tiempo incorpore la mantequilla y el queso parmesano.

    servir enseguida

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Accesorios

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Consejo

www.lacocinadekatia.com


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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