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Risotto de pollo

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¡Voy a cocinar esto!
4

Ingredientes

4 ración/es

ejemplo masa

  • 300 gramos arroz
  • 300 gramos pollo troceado
  • 50 gramos aceite
  • 1 cebolla
  • 30 gramos mantequilla
  • 300 ml de crema caldo de pollo
  • 1 vaso de agua
  • 1 vasito de vino blanco
  • sal y pimienta
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  • 6
    25min
    Preparación 25min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

    PREPARACIÓN :

  1. 1º Ponemos el aceite, 1 minuto, 100º velocidad 1.


    2º Añadimos la cebolla y la picamos, 2 minutos, 100º velocidad 2.


    3º Añadimos el pollo troceado, 1 minuto, 100º velocidad 1.


    4º Ponemos la mariposa, añadimos el arroz. 1 minuto, 100º velocidad 1.


    5º Se mezcla en un vaso aparte la crema caldo de pollo, un vaso de agua y el vasito de vino.


    6º Se pone a 16 minutos, 100º y velocidad 1, y vamos añadiendo el caldo poco a poco.


    7º Anadimos por último la mantequilla, la sal y la pimienta ( estas dos últimas al gusto ) 2 minutos, 100º velocidad 1.


    Se coloca en el plato, y listo. Se puede usar un molde para darle forma.


    Espero que os guste. 

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Accesorios

  • Mariposa
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo









Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • Creo que la receta est'a equivocada, porque no se...

    escrito por Xiscapm en 20 diciembre 2018 - 19:57.

    Creo que la receta est'a equivocada, porque no se puede picar la cebolla a velocidad 2.
    Saludos

    Xiscapm

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  • Muy bueno el puré de arroz   

    escrito por mrtventura en 12 octubre 2014 - 18:23.

    Muy bueno el puré de arroz    tmrc_emoticons.(

     

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • Excelente gracias por la

    escrito por Tize en 19 junio 2014 - 20:42.

    Excelente gracias por la publicación. 

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