Ingredientes
- Para la masa de pizza:
- 100 ml de leche
- 100 ml agua
- 20 grs de levadura fresca
- 50 ml de aceite
- 1 cuchadita de sal
- 400 grs de harina de fuerza
- *(yo hice 100 de harina integral y el resto de harina normal)
- relleno:
- tomate natural triturado en la base,pimiento morrón, anchoas, dados de beicon, mozzarella y oregano.
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Precalemtamos el horno a 200 grados.
Poner los liquidos a temperatura 37 velocidad 4 durante 1 minuto... si está muy frios pues otro minuto más.
añadimos la levadura a vel 4 unos segundos.
Añadimos la harina y unos segunods velocidad 6 y luego velocidad espiga durante 1 minuto.
Le damos forma a la masa según queramos y lo rellenamos de lo que gustemos.
En este caso: tomate natural triturado en la base,pimiento morrón, anchoas, dados de beicon, mozzarella y oregano.
Que aproveche!
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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