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Pastel de papas con boloñesa de pollo


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Ingredientes

8 ración/es

  • 1.1/2 de papas cocidas
  • 300.g pechuga de pollo sin piel
  • 2. latas de tomate triturado
  • 40.g de cebolla
  • 3. dientes de ajos
  • 4. huevos
  • sal.pimienta,comino molido
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La preparación de la receta

  1. pon en el vaso el aceite y añades la cebolla y los ajos cortado en trosos y programa 8.min.a vl.1 temp.varoma.cuando termine añades el pechuga de pollo en trozos y trituta 1.min.a vl.5-10.si quieres mas triturada darle unos golpe de turbo.y luego programa 20.min.a vl.2 y cuando falte 10.min.para acabar le añades  el tomate y las especies .luego reseva en bol y pon en el vaso 1.litro de agua y tapa la maquina y pon sobre de tapa el varoma y pon las papas cortadas en trosos iguales y   no muy grande mejor en trosos pequeños y los 2.huevos pon lun poco de sal gorda por encima programa 25.min.a vl.2 temp,varoma y cuando termine pincha con una aguja y si no estan le  das unos min.mas luego retita el varoma y las papas las escachas con un tenedor e en una tertera de 24.cm.fora con papel de horno y pon una capa de papas y aprieta bien la capa que no tenga mas de 1cm.y luego ala boloñesa le añades los dos huevoscocido cortado en pequeño y lo mescla con la boloñesa y sobre la capa de papas le añades una capa de boloñesa y repite la otra capa de papas y otra de boloñesa y otra de papas.y luego vates los 2.huevos y se lo pone encima y lo pones en el horno con el gratinado y metes l pastel  hasta que este doradito aproximadamente 10.a 15.min.de pndiendo del horno.

    y lueho dejas reposar unos minuto y a disfrutar.

    SUGERENCIA: YO LAS PAPAS LAS COSI CON LA HOYA  LA TAPAS Y SEGUN EMPIECE A HERVIR LA DAS 10.MIN.Y LISTO. YO MIENTRA ESTABA ACIENDO LA BOLOÑESA YA LAS TENIA AL FUEGO Y CUANDO TERMINE LA BOLOÑESA TENIA LAS DOS COSA ALA VEZ. LOS DEJO A BUESTRO GUSTO .

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Cuánto se le echa de aceite??

    escrito por Michiipan en 4 diciembre 2014 - 14:50.

    Cuánto se le echa de aceite??

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  • Me gusta esta receta, el pure

    escrito por conchi1965 en 29 noviembre 2011 - 11:04.

    Me gusta esta receta, el pure de patatas con la carne y tomate muy bueno.

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