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Pasta con salsa de calabacín


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Ingredientes

4 ración/es

Pasta con salsa de calabacín

  • 2 diente ajo
  • 1/2 cebolla
  • aceite de oliva
  • 300 gramos calabacín
  • 400 gramos pasta
  • 100 gramos leche
  • 1 cucharadita albahaca, seca
  • pimienta molida
  • sal
  • 6
    22min
    Preparación 22min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

  1. 1. Poner los 2 dientes de ajo y media cebolla en el Closed lid de la Thermomix. Picar 5 segundos a velocidad 5.
    2. Baja los ingredientes que queden por las paredes al fondo del Closed lid y añade un poco de aceite. Poner 2 minutos a 100°, velocidadGentle stir setting.
    3. Añade el calabacín cortado en trozos, la sal y un poco de pimienta. Programa 10 minutos a 100°, velocidad Gentle stir setting.
    4. Mientras en un cazo, cuece la pasta el tiempo que indique en su bolsa.
    6. Añade los 100gr de leche al Closed lid y programa 8 minutos a 100°, velocidadGentle stir setting
    7. Añade el queso rallado y mezcla 20 segundos a velocidad 8.
    8. Añade la albahaca al Closed lid y programa 5 segundos a velocidad 4.
    9. Escurre la pasta y ponla en una fuente. Seguidamente añade la crema de calabacín y sirve.
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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