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Macarrones rellenos


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Ingredientes

4 ración/es

relleno

  • 250 gramos carne picada mixta
  • 50 gramos cebolla
  • 50 gramos pimiento
  • 1 diente ajo
  • 50 gramos aceite
  • 1 al gusto romero
  • 1 al gusto sal
  • 1 al gusto orégano
  • 40 gramos tomate triturado
  • 1 al gusto pimienta moli

la pasta

  • 12 unidades de macarrones grandes
  • 100 gramos queso rallado 4 quesos

para cocer los macarrones

  • 1 litro agua para varoma
  • 1 hoja papel de horno
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La preparación de la receta

    macarrones con relleno
  1. Ponemos en elClosed lid el ajo,la cebolla y el pimiento, lo trituramos 5seg/vel5, echamos el aceite y programamos 7min/temvaroma/velGentle stir settingechamos el resto de los ingredientes del relleno y programamos 14min/tem100velGentle stir settingCounter-clockwise operation,pasado el tiempo rellenamos   con el relleno los macarrones, colocamos el papel de horno en el varoma, (yo le pongo la mariposa debajo del papel de horno para que salga el vapor) ,colocamos los macarrones rellenos en el varoma echamos el agua en el Closed lidy programamos 30min/tem varoma/velGentle stir setting..

    Cuando falten cinco minutos para terminar echamos encima de los macarrones el queso..

     

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Accesorios

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Consejo

es bueno poner algo debajo del papel de horno para que salga bien el vapor, como la mariposa, y recortar el papel sobrante para facilitar la salida de vapor....si pasado el tiempo de cocion los macarrones rellenos no estan a tu gusto programalo 10 min mas...


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Yo los hago a menudo a mis

    escrito por MARI TM31 en 13 septiembre 2015 - 21:12.

    Yo los hago a menudo a mis hijos les encantan.

    Saludos

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • muy original,me la apunto...

    escrito por isy34 en 31 julio 2015 - 14:10.

    muy original,me la apunto...

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