Macarrones con tomate, jamón y atún por Jes_13. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Arroces y pastas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Macarrones con tomate, jamón y atún

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

2 persona/s

Macarrones con tomate, jamón y atún

50 gramo jamón serrano, en trozos de 1 cm
120 gramo cebolla roja, cortar a trozos
60 gramo aceite de oliva
400 gramo tomate triturado en conserva, natural
1/2 cucharadita sal
1 cucharadita orégano seco
500 gramo agua
300 gramo espagueti
1 lata atun en aceite de oliva
queso, rallado al gusto (para gratinar)

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baja

Preparación
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- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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Plato principal

La preparación de la receta

PREPARACIÓN

Ponga en el vaso la cebolla para trocear. Programe 5 segundos / velocidad 5.

Coloque la Mariposa en las cuchillas, añada el aceite y programe 7 minutos / temperatura Varoma / velocidad 1.

Incorpore el tomate, la sal y el orégano. Sofreir 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Agregue el jamón. Programe 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Añada el agua y programe 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Incorpore los espaguetis y programe según el tiempo indicado en el paquete de la pasta, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad 1.

Retirar en un bol y añadir el atún. Remover y servir con queso rallado.

Accesorios

Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Puede servir en una bandeja apta para horno, espolvorear el queso y hornear unos minutos.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.