3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

Macarrones con salsa de champiñones


Imprimir:
4

Ingredientes

6 ración/es

Macarrones con salsa de champiñones

  • 50 gramo queso parmesano
  • 100 gramo cebollas
  • 50 gramo aceite de oliva virgen extra
  • 400 gramo champiñones
  • 70 gramo vino blanco
  • 200 gramo nata de leche de vaca (cualquier tipo), Nata para cocinar
  • 1 de cucharadita sal marina
  • 1 pellizco pimienta molida
  • 300 gramo de macarrones
  • 300 gramo agua, O hasta cubrir la pasta
  • 6
    35min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
5

La preparación de la receta

  1. Ponga el parmesano en el vaso con el cubilete y ralle 10 seg. / vel 10. Vierta en un bol y reserve.
  2. Ponga en el vaso la cebolla y el aceite. Tape el vaso y trocee 3 seg/ vel 5. Mantenga el cubilete y sofria 6 min/120°C /vel 1.
  3. Incorpore los champiñones, y tape con el cubilete. Programe 5 min/100°C/Counter-clockwise operationvelGentle stir setting.
  4. Añada el vino, la nata, sal y pimienta. Tape con el cubilete y programe 6 min/100°C/Counter-clockwise operation velGentle stir setting.
  5. Añada los macarrones y el agua hasta que los cubra. Programe tiempo indicado en el paquete/100°C/Counter-clockwise operation velGentle stir setting.
  6. Sirva en un plato y espolvoree por encima con el queso parmesano que habíamos reservado.
10

Accesorios

11

Consejo

Se pueden congelar.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • No hay comentarios por el momento.