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Macarrones con brócoli y queso azul


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Ingredientes

3 ración/es

Macarrones con brócoli y queso azul

  • 50 g de queso parmesano
  • 50 g de queso azul
  • 30 g aceite de oliva virgen extra
  • 200 g de nata (18% materia grasa)
  • 350 g de agua
  • 200 g de pasta corta seca
  • 150 g brócoli, en trozos de 3 cm
  • 1 cucharada pesto de albahaca
  • 1 cucharadita de sal fina
  • 6
    20min
    Preparación 20min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

  1. Introducir en el vaso el queso azul, el aceite de oliva, la nata y el agua programar 5 seg/vel 5.
  2. Agregar al vaso la pasta corta, el brócoli en trozos, El pesto y sal, y programar el tiempo de cocción de la pasta/100° C/Counter-clockwise operationvel 1.
  3. Comprobar el punto de la pasta, si le hiciera falta un poco más de tiempo, programarlo y sino pasarla a una fuente y servir con el queso parmesano rallado por encima.
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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